Verovatno vam je ovaj naslov poznat. Videli ste ga mnogo puta. U raznim dijetama se spominje ovaj termin

Ipak postoji razlog zbog čega je to tako. Da li ste se ikada zapitali zašto baš svi pominju ovu ishranu?

Za razliku od drugih načina ishrane,mediteranska ishrana već decenijama posmatrana je od strane Svetske zdravstvene organizacije i do sada nikada nije dobila nijednu zamerku. Ona je jedina od svih kuhinja, za koju se smatra da je najzdravija na svetu!

Ona je jedina ishrana koja je priznata od Evropskog udruženja kardiologa.

Mediteranska ishrana uključuje tradicionalne navike života ljudi iz predela Grčke, Italije, Španije i Francuske.

Istraživači su zaključili  da populacija koja živi na Sredozemlju ima nisku stopu gojaznosti i hroničnih bolesti kao što su dijabetes, srčana oboljenja i povišeni holesterol.

Ipak, moramo da Vas podsetimo. Mediteranska ishrana nije dijeta, ona je preporuka stila života.

Ona se ne može svesti na jedan određeni plan obroka. U njoj je bitno samo praćenje određenih smernica oko namirnica.

Ovo su glavne smernice mediteranske ishrane:

1. Puno voća, povrća, žitarica, krompira, pasulja, orašastih plodova i semenki

2. Maslinovo ulje kao jedan od najbitnijih sastojaka

3. Mlečni proizvodi, riba i životinjsko meso u umerenim količinama

4. Vrlo malo crvenog mesa

5. Jaja najviše 2-3 puta nedeljno

6. Vino je dozvoljeno svakodnevno (1 dL) uz jedan obrok

Kada pogledate ove smernice, ovaj način ishrane uopšte ne deluje komplikovano.

U tome je i glavna razlika od raznih dijeta koje Vam brane upotrebu određenih namirnica.

Mediteranska ishrana, osim što nema mane, zaista je stil života. Radi se samo o maloj promeni navika. Zaista nije teško!